نظام غذائي صحي
يبحث العديد من الأفراد عن أنظمة غذائية لفقدتن الوزن، والتي تعمل علي حرق الدهون المتراكمة
بالجسم، ولذا لا بد من اتباع نظام غذائي متوازن
يُعرف النظام الغذائي المتوازن بأنه النظام الغذائيّ الذي يشمل أصناف متنوعة من الطعام والشراب بكمياتٍ
ملائمة للوصول إلى الوزن الصحي
للجسم والحفاظ عليه،[١] إذ إنّه يمد الجسمَ بالعناصر الغذائيّة التي يحتاجها لأداء مهامه بالشكل الصحيح،[٢]
علاوة على ذلك أنّ الأنظمة الغذائيّة
المتوازنة تُساهم في تجنب خطر الإصابة بالعديد من المشاكل الصحيّة والقضاء عليها، ومنها ارتفاع ضغط
الدم، وأمراض القلب، ومرض السكري من
المظهر الثاني، وبعض أنواع السرطانات.[٣]
نظام غذائي متوازن لتقليل الوزن تجدر الإشارة في البداية إلى أنّه هناك قواعد أساسيّة للتحكم
في وزن الجسم؛ إذ إنّ تناول سعرات حرارية ملائمة
للسعرات الحرارية التي يحرقها الجسم، والتي تنتج إلى الحفاظ على وزن الجسم ثابت، بينما يسبب
تناول سعرات حرارية أكثر مما يضطر الجسم
إلى زيادة الوزن، وعلى عكس ذلك فإنّ تناول سعرات حرارية أقل من السعرات التي يحرقها
الجسم يؤدي إلى فُقدان الوزن، وتُعد كميّة السعرات
الحرارية التي يستخدمها الجسم لأداء مهامه الأساسية بمعدل الأيض الاستراحي (بالإنجليزية: Resting Energy Expenditure) والذي
يستند عليها
بشكلٍ كبير على تفاوت الجينات، والعمر، والجنس، وتكوين الجسم، ولذلك فإنّه كميّة مُعينة من السعرات
الحرارية التي يحرقها الجسم يوميّاً، أمّا
باقي السعرات الحرارية التي يستهلكها الجسم فهي تستند على مقدارالنشاط الرياضي خلال اليوم وهو العامل
الذي يُمكن من خلاله التحكُّم به.[٤]
[٥] وللوصول إلى نظام غذائي ملائم لإنقاص الوزن لا بدّ من اتباع حمية غذائية صحية.