حلويات سهلة , وسريعة التحضير

تعد الحلويات من فنون الطهى و لا يحتاج الي خبره انه يحتاج الي ذوق و حس الفن و بذلك نقدم الكى حلويات سريعه التحضير

 

حلي الكريم كراميل

 

المقادير

 

بكيت كراميل

 

حليب سائل

 

معلقة سكر صغيرة

 

بكيت فانيلا

 

حبات كيك جاهز

 

طريقة التحضير

 

نضع سكر الكريم كراميل بصحون

 

نعمل الكريم كراميل حسب الخطوات يلى موجودة

 

عالبكيت بنضيف السكر و الفانيلا

 

بس يجهز بنحطة فوق سكر الكريم كراميل و جميع صحن

 

بنضيف فوقة حبة كيك و بنحطة بالثلاجة ليتماسك و قت التقديم بنقلبة بصحن ثاني🧡

 

 

ليزى كيك

 

المقادير

 

كيس بسكوت

 

لتر حليب

 

3 معالق شوكولاتة خام

 

3 معالق نشا

 

قالب شوكولاتة مره

 

كيفية التحضير

 

اولا بنكسر البسكوت بجاط

 

بنضيف الحليب و النشا و الشوكولاتة الخام و بنحركهن

 

لحتي يذوب بنحطهن على نار هاديه لحتي يثقل شويه

 

بنضيفو على البسكوت و بنحركو مع بعض

 

بنفردوا بصينية

 

بنضيف قالب شوكولاتة مع كاستين حليب و ملعقه نشا

 

وبنحركهن و بنضيفهن على الوجة و فالثلاجة ٤ ساعات

 

بنزينها حسب الرغبة

 

كرات جوز الهند

 

المقادير

 

ثلاثه ارباع الكوب من الطحين.

 

ثلاثه كاسات من جوز الهند.

 

كوب من السكر الناعم.

 

نصف كاس من الزيت النباتي.

 

ثلاث بيضات من الحجم المتوسط.

 

ملعقه صغيره من الفانيلا السائله او البودرة.

 

ملعقه كبيره من البيكنج باودر.

 

كيفية العمل

 

أحضرى و عاء و ضعى فية الثلاث بيضات، و اخفيقيهم ثم

 

ضعى الفانيلا و اخفقيها الي ان يتجانس البيض مع

 

الفانيليا، و أضيفى السكر بالتدريج مع التحريك المستمر

 

للخليط، بعدها اضيفى نص كاس من الزيت النباتي

 

بالتدريج، و استمرى بالتحريك للخليط الي ان تتجانس

 

جميع المقادير مع بعضها البعض. احضرى و رق الزبده او

 

وعاء خاصا، بعدها انخلى الطحين و البيكنج باودر، ثم

 

اخلطيهم جيدا بعدها اضيفى الأكواب الثلاثه من جوز الهند

 

إلي الطحين و البكينج باودر و ابدئى بتحريكهم. اضيفي

 

خليط البيض بشكل تدريجى مع التحريك المستمر

 

بالملعقه الي ان يكون الخليط لينا نوعا ما . احضري

 

الأكواب التي تريدين ان تضعى بها الخليط ،وضعي

 

بداخلها و رق الزبده و ضعى الخليط بداخل هذة الأكواب

 

، بعدها ضعى الأكواب علي صينيه الفرن. شغلى الفرن عند

 

درجه حراره 180 بعدها ادخلى الصينيه الي الفرن مدة عشر

 

دقائق، الي ان تتحمر بعدها اخرجيها و اتركيها الي ان تبرد بعدها ضعيها فطبق التقديم و قدميها.

 

 

حلوي سهلة

 

 



 


حلويات سهلة , وسريعة التحضير