حلويات سهلة , وسريعة التحضير

تعد الحلويات من فنون الطهى و لا يحتاج الى خبره انه يحتاج الى ذوق و حس الفن و بذلك نقدم الكي حلويات سريعة التحضير

 

حلي الكريم كراميل

 

المقادير

 

بكيت كراميل

 

حليب سائل

 

معلقة سكر صغيرة

 

بكيت فانيلا

 

حبات كيك جاهز

 

طريقة التحضير

 

نضع سكر الكريم كراميل بصحون

 

نعمل الكريم كراميل حسب الخطوات يلى موجودة

 

عالبكيت بنضيف السكر و الفانيلا

 

بس يجهز بنحطة فوق سكر الكريم كراميل و جميع صحن

 

بنضيف فوقة حبة كيك و بنحطة بالثلاجة ليتماسك وقت التقديم بنقلبة بصحن ثاني🧡

 

 

ليزى كيك

 

المقادير

 

كيس بسكوت

 

لتر حليب

 

3 معالق شوكولاتة خام

 

3 معالق نشا

 

قالب شوكولاتة مره

 

كيفية التحضير

 

اولا بنكسر البسكوت بجاط

 

بنضيف الحليب و النشا و الشوكولاتة الخام و بنحركهن

 

لحتي يذوب بنحطهن على نار هاديه لحتي يثقل شويه

 

بنضيفو على البسكوت و بنحركو مع بعض

 

بنفردوا بصينية

 

بنضيف قالب شوكولاتة مع كاستين حليب و ملعقه نشا

 

وبنحركهن و بنضيفهن على الوجة و فالثلاجة ٤ ساعات

 

بنزينها حسب الرغبة

 

كرات جوز الهند

 

المقادير

 

ثلاثه ارباع الكوب من الطحين.

 

ثلاثه كاسات من جوز الهند.

 

كوب من السكر الناعم.

 

نصف كاس من الزيت النباتي.

 

ثلاث بيضات من الحجم المتوسط.

 

ملعقه صغار من الفانيلا السائله او البودرة.

 

ملعقه كبار من البيكنج باودر.

 

كيفية العمل

 

أحضرى و عاء و ضعى به الثلاث بيضات،

 


واخفيقيهم ثم

 

ضعى الفانيلا و اخفقيها الى ان يتجانس البيض مع

 

الفانيليا،

 


وأضيفى السكر بالتدريج مع التحريك المستمر

 

للخليط،

 


ثم اضيفى نص كاس من الزيت النباتي

 

بالتدريج،

 


واستمرى بالتحريك للخليط الى ان تتجانس

 

جميع المقادير مع بعضها البعض.

 


احضرى ورق الزبدة او

 

وعاء خاصا،

 


ثم انخلى الطحين و البيكنج باودر،

 


ثم

 

اخلطيهم جيدا بعدها اضيفى الأكواب الثلاثه من جوز الهند

 

إلي الطحين و البكينج باودر و ابدئى بتحريكهم.

 


اضيفي

 

خليط البيض بشكل تدريجى مع التحريك المستمر

 

بالملعقه الى ان يكون الخليط لينا نوعا ما .

 


احضري

 

الأكواب التي تريدين ان تضعى بها الخليط ،

 


وضعي

 

بداخلها ورق الزبدة و ضعى الخليط بداخل هذي الأكواب

 

،

 


ثم ضعى الأكواب على صينية الفرن.

 


شغلى الفرن عند

 

درجه حراره 180 بعدها ادخلى الصينية الى الفرن مدة عشر

 

دقائق،

 


الي ان تتحمر بعدها اخرجيها و اتركيها الى ان تبرد بعدها ضعيها فطبق التقديم و قدميها.

 

 

حلوى سهلة

 

 


 

9 views

حلويات سهلة , وسريعة التحضير

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.