خطوات تحضير كيك الشيكولاتة بطريقة الشيف منال العالم
تعد كيكة الشيكولاتة من أكثر أنواع الوجبات الخفيفة والصحية المفضلة لدي قلوب العديد من الأشخاص
ولذا سنتناول من خلال موقعنا هذا كيفية تحضيرها بطريقة الشيف منال العالم.
ولذا سنتناول من خلال موقعنا هذا كيفية تحضيرها بطريقة الشيف منال العالم.
المقادير
- نصف الكوب من بودرة الكاكاو
- ربع كوب من الطحين العادي
- ثلث كوب من دقيق الذرة
- نصف كوب من السكر الأبيض
- ربع ملعقة صغيرة خميرة باكنغ بودر
- تلت ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم (للخبز)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 2 بيضة مخفوقة
- 2 كوب قشطة الحليب
- ربع الكوب حليب
- ربع كوب من الزبدة الذائبة كالسائل.
طريقة التحضير
- نشعل الفرن إلى 205 درجة مئوية
- ندهن صينية مربعة الشكل بالزبدة ونضعها جانباً
- نجمع ثلث كوب الدقيق العادي، مع كوب دقيق الذرة والسكر مع نصف ملعقة صغيرة من
الخميرة (باكنغ بودر ) و الملح في وعاء كبير - نخفق في وعاء صغير البيض قليلاً، ثم نضيف إليه قشطة الحليب والزبدة المذوبة بشكل سائل
- نزود بودرة الكاكاو
- نضع خليط البيض إلى خليط الدقيق ونحرك حتى تمتزج جيداً
- نيف الخليط الناتج في صينية مربعة
- نضع الصينية في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
- نكشف مركز الصينية باستخدام عود الأسنان أو السكين لتفقد النضج
- عندما يستوي نبرد الخبز ويصبح جاهزاً للتقديم ، مع كوب الحليب الطازج عند الإفطار.
طريقة عمل كيكة الشوكولاته منال العالم
خطوات تحضير كيك الشيكولاتة بطريقة الشيف منال العالم
- طريقة عمل كيك شوكولا