حلوى جزائرى اقتصادي
تعد الحلويات الجزائريه من اروع نوعيات الحلويات التي يعشقها الكثير من الأفراد، و ليس الشعب الجزائرى فقط بل الشعب العربى كله.
صابلى جزائرى بالشوكولاتة
المكونات
مئتان و خمسون غراما من الزبده اللينة. ثلاث بيضات. ظرفان من البيكنج باودر. كاس من السكر المطحون. القليل من الفانيلا. طحين.
مكونات الحشوة:
ملعقه كبيره من الزبده اللينة. ثلاث معالق كبيره من السكر المطحون. للزينة: القليل من الشوكولاته الذائبة. لوز مقسم لأنصاف. كيفية التحضير
ضعى كلا من الزبده و البيض فو عاء، و اخفقيهما حتي يتكون لديك خليط كريمى القوام.
أضيفى السكر، و البيكنج باودر، و الفانيلا، مع الحرص علي استمرار الخفق. ابدئى بإضافه الطحين علي دفعات، حتي تتكون لديك عجينه ذات قوام
متماسك. افردى العجينه المتكونة، و قطعيها باستعمال القطاعات ذات الأشكال المختلفة. رتبى اشكال العجينه فصينيه الفرن، و اخبزيها على
حراره لا تقل عن مئه و خمسين درجه مئوية، و مدة تتراوح بين عشره و خمس عشره دقيقه تقريبا.
تحضير الحشوة:
ضعى الزبدة، و السكر فو عاء. اخلطى المكونات حتي تتجانس، فيتكون لديك خليط شبية بالكريمة. اتركى الصابلى حتي يبرد، و ادهنى نص الكمية
بكميه الزبده المحضرة. الصقى جميع قطعه من الصابلى المحشو بأخري غير محشية. اذيبى الشوكولاته من اثناء حمام ما ئي. ادهنى و جة الصابلي
بالشوكولاته الذائبة، و ألصقى نص حبه لوز عليها. اتركى الصابلى جانبا حتي تتجمد الشوكولاتة.
حلويات جزائريه اقتصادية
حلوى جزائرى اقتصادي
- حلويات جزائرية سهل و اقتصادية
