نعرض لكم اليوم كيفية عمل البودنج بالفواكة كيفية سهل و بسيط جربها و استفيد و م رح تندم
مكونات البودنج بالفواكة قبل البدء فكيفية عمل البودنج بالفواكة المشكلة،
يجب ذكر المكونات و المقادير اللازمه لهذة الحلوي الرائعة، و فيما يأتى مكونات البونج بالفواكة المشكلة،
وتكفى مقادير هذة المكونات لسته اشخاص، و ممكن مضاعفه المقادير حسب الرغبة، كما ممكن اضافه نوعيات اضافيه من الفواكه
والاستغناء عن نوعيات اخرى: Volume 0% خليط الفواكه: لتحضير خليط الفواكة يلزم المكونات الآتية: معلقتان كبيرتان من الزبدة.
ثلاث حبات كبيره من التفاح، مقطعه الي قطع صغيرة. ربع كاس من السكر ناعم الحبيبات. كاس من الكرز الأحمر منزوع النوى. كوب
من المشمش المفروم. كاس من التمر المفروم. معلقه صغيره من القرفة. كاس من الفراوله المقطعة. نص كاس من الزبيب. خليط
العجينة: لتحضير العجينه يلزم المكونات الآتية: ثلاثه ارباع كاس من الطحين الأبيض. رشه ملح. ثلاثه ارباع معلقه صغيره من
البيكنج باودر. نص كاس من السكر الناعم المطحون. معلقه صغيره من الفانيلا السائلة. نص كاس من اللوز المقطع الي شرائح.
حبه كبيره من صفار البيض. نص كاس من الحليب. ثلاث حبات كبيره من البيض. رشه صغيره من القرفة. كيفية عمل البودنج
بالفواكة كيفية عمل البودنج بالفواكة سهله و خطواتها بسيطة، و لا تحتاج الي العديد من الوقت، و يجب الالتزام بترتيب الخطوات كي
يصبح البونج متقنا، كما يجب تسخين الفرن مسبقا قبل استخدامة فتحضير البودنج، و فيما يأتى كيفية عمل البودنج بالفواكه
المشكلة: و ضع الرف الشبكى فمنتصف الفرن، و إشعال الفرن علي درجه حراره 190 درجه مئوية. تجهيز طبق فرن مناسب. و ضع
السكر و الزبده فمقلاه و اسعة، و رفعها علي نار حرارتها متوسطة، و تقليب السكر مع الزبده جيدا، بعدها اضافه التفاح و تقليبة لعده دقائق
علي نار عاليه حتي يجف قليلا. اضافه التمر و المشمش و الكرز، و تقليب المكونات معا مدة تتراوح من دقيقه الي دقيقتين، و إضافة
القرفه و الزبيب، و وضع خليط الفواكة فصينيه الفرن و إدخالها الي الفرن الساخن. تجهيز خليط العجينه بوضع الدقيق فطبق
عميق، و إضافه الية القرفه و الملح و البيكنج باودر و السكر، و تقليب المكونات معا. و ضع البيض فطبق منفصل بالإضافه الي صفار
البيض و الحليب و الفانيلا، و الخلط باستعمال شبك يدوى حتي تتجانس المكونات معا، بعدها اضافه خليط البيض علي خليط الدقيق،
والتقليب بالمضرب الشبكى مدة دقيقتين للحصول علي عجينه سائلة. توزيع العجينه علي الفواكة الموجوده فالفرن، و نثر اللوز
عليها، بعدها اعاده الطبق الي الفرن مدة نص ساعه حتي ينضج البودنج و يكون ذهبى اللون، بعدها تقديمه.
كيفية عمل البودنج بالفواكة كيفية سهل و بسيط
