نعرض لكم فائدة البطاطا الروعه متميزاتها على جسم الانسان جربوها و استفيدو
تعتبر البطاطا الروعه من اشهر مصادر فيتامين ا، و مضاد الأكسده القوى بيتا كاروتين، مما يجعل لها الكثير من الفوائد. تعرف معنا علي اشهر فائدة البطاطا الحلوة
تعد البطاطا الروعه المشويه و جبه خفيفه متميزه خاصه ففصل الشتاء، تمدك بالدفء و الطاقة، و تعزز مناعتك و صحه قلبك
وشرايينك، اذ تعتبر مصدرا غنيا للكثير من الفيتامينات و المعادن و مضادات الاكسده القوية، بالإضافه الي الألياف الغذائية.
بهذا ربما تمتلك البطاطا الروعه الكثير من الفائدة التي ربما تعود علي صحه الإنسان،
وتتميز عنالبطاطا البيضاء بكونها اغني بعنصر الكالسيوم و بفيتامين A، و اليكم اهم فوائدها للجسم:
1- فائدة البطاطا الروعه فتعزيز صحه القلب و الشرايين:
غني البطاطا الروعه بالبوتاسيوم، يجعل لها دور كبير فتعزيز صحه القلب و الشرايين و ضبط مستويات ضغط الدم.
فمن المعروف بان عنصر البوتاسيوم مهم جدا جدا للحفاظ علي اتزان السوائل فالجسم و المحافظه علي مستويات ضغط الدم
بالمعدلات الطبيعية، و جميع 100 غم من البطاطا الروعه النيئه تحوى ما يقارب 337 ملغم بوتاسيوم.
2- فائدة البطاطا الروعه فامداد الجسم بالطاقة:
تعتبر البطاطا الروعه مصدر للكربوهيدرات و النشويات التي تعد المصدر الاساسى للطاقه فالجسم.
كل 100 غم منها مشويه تمدنا بما يقارب 90 سعر حراري، و ربما تكون و جبه مثاليه لمن يطمحون لزياده اوزانهم و التخلص من النحافه ان تم ادخالها ضمن نظام غذائى متوازن و محسوب.
3- فائدة البطاطا الروعه لمرضي السكري:
تعتبر البطاطا الروعه ذات مؤشر جلايسيمى منخفض Low GI.
بحسب الابحاث التي اجريت مؤخرا فانها ربما تساعد فخفض نوبات هبوط السكر فالدم، و مقاومه الانسولين عند مرضى
السكري، فهى مصدر غنى بالكربوهيدرات المعقده و الالياف الغذائية.
4- فائدة البطاطا الروعه للمناعة:
بما ان البطاطا الروعه مصدر غنى و عالى فكل من فيتامين C و بيتا كاروتين، فبالتأكيد ستلعب دور كبير فتقويه المناعة
وتعزيزها عن طريق تحييدها للجذور الحره و مكافحه الالتهابات و الامراض العديده، و خاصه امراض البرد و الشتاء.
كما و باحتواء البطاطا الروعه علي ما ده الكولين Choline، فهى تساعد علي الاسترخاء و علاج الارق و تحسين التعلم و الذاكره و التقليل من الالتهابات المزمنة.
فى حين ان تنالوها يساعد فعلاج التهابات الجهاز التنفسى و الربو.
5- فائدة البطاطا الروعه لصحه البشره و العيون:
بما ان البطاطا الروعه هى مصدر جميل لفيتامين A المعروف بفيتامين الجمال،
والبيتاكاروتين كمضاد اكسده قوى و ضرورى لتحييد الجذور الحره و مكافحه علامات الشيخوخه و التقدم في
السن و التجاعيد بشكل خاص، فبالتأكيد سيصبح للبطاطا دور كبير فزياده بشرتك نضاره و اشراقا.
كما و ان المنزلا كاروتين معروف بأهميتة للحفاظ علي صحه العين و سلامه النظر و مكافحه التكنس البقعى الذي ربما يرتبط بامع التقدم
بالعمر! و ايضا الامر بالنسبه لفيتامين C و فيتامين E كونهما نوعان من مضادات الاكسده القوية.
6- فائدة البطاطا الروعه فمكافحه السرطانات:
فى بعض الابحاث التي تم اجرائها و جد بان البطاطا الروعه ربما تلعب دور كبير فمكافحه بعض نوعيات السرطانات، بما بها سرطان البروستاتا و سرطان القولون.
وبصفتها غنيه فمركبات الفلافونويد فهى تساعد فالحمايه من سرطان الرئه و سرطانات الفم.
7- فائدة البطاطا الروعه فالوقايه من فقر الدم:
باعتبار البطاطا الروعه مصدر للحديد و الفوليت بالتأكيد سيصبح لها دور عظيم جدا جدا فالوقايه من الانيميا و فقر الدم .
وينصح فيها بشكل خاص للحوامل كوجبه خفيفه سهله الهضم تساعد فامدادهم بما يحتجنة من عناصر غذائيه مهمة.
8- فائدة البطاطا الروعه فتعزيز صحه الجهاز الهضمي:
يوصي عاده بتناول كميه يوميه من الالياف الغذائيه لا تقل عن 25 -30 غرام.
للأسف فأن اغلب الاشخاص لا يتناولون هذة الكميات اغلب الايام، مما ربما ينتج عنة الاصابه بالتلبكات المعويه و الامساك.
وتعتبر البطاطا الروعه احد الاغذيه الغنيه بالالياف الغذائيه التي تساعد بالفعل فتعزيز صحه الجهاز الهضمى و تلين البراز و الوقايه من الامساك.
القيمه الغذائية
ما يميز البطاطا الروعه الطريه كونها و جبه ملائمه للكثير من الفئات و من بينها الاطفال وكبيرة السن و المرضي و تحديدا من هم بحاجه الي و جبه سهله الهضم و غنيه بالعناصر الغذائيه و الطاقة.
وتعتبر البطاطا الروعه من اشهر مصادر فيتامين ا و مضاد الاكسده بيتا كاروتين، بالاضافه الي الكثير من الفيتامينات و المعادن
الأساسيه مثل: حمض البانتوثينيك (فيتامين B5)، البيريدوكسين (فيتامين B6)، و الثيامين (فيتامين B1)، و غيرها الكثير.
أما عن الفرق ما بين البطاطا الحلوة، و البطاطا البيضاء من ناحيه تغذوية، فاليكم الجدول الاتى الذي يبين ما تحوية جميع 100 غم
بحسب الـ USDA لكلا النوعين من اغني العناصر التي اشتهرت فيها البطاطا:
فائدة الروعه البطاطا
