طبخه سهله

أكله سهل تحضيرها 

يوجد الكثير من السيدات و الفتيات الاتى يحترن فاعداد الاكل لذلك نقدم لكم من اثناء موقعنا ذلك طبخه سهل تحضيرها فالمنزل.

مقادير تحضير اللحمه المفرومه :

• لحم مفروم : نص كيلو
• بهارات مشكله : معلقه صغيرة
• الكمون : معلقه صغيرة
• بهارات ايطاليه : معلقه صغيرة
• فلفل اسود : نص معلقه صغيرة
• ملح : معلقه صغيرة
• الزيت النباتى : معلقه كبيرة
• معجون الطماطم : 3 معالق كبيرة
• الماء : نص كوب

– مقادير تحضير البشاميل :

• حليب : 3 كاسات (سائل)
• طحين : 3 معالق كبيرة
• كريمه : نص كاس (سائلة)
• فلفل ابيض : نص معلقه صغيرة

– عجينه اللازانيا : عبوة


– جبن موزاريلا : 2 كاس (مبشور)

مقادير تحضير البشاميل :

• حليب : 3 كاسات (سائل)
• طحين : 3 معالق كبيرة
• كريمه : نص كاس (سائلة)
• فلفل ابيض : نص معلقه صغيرة

– عجينه اللازانيا : عبوة


– جبن موزاريلا : 2 كاس (مبشور)

1. فى قدر علي النار، ضعى اللحم المفروم و قلبية قليلا.
2. بهرى اللحمه المفرومه بالبهارات المشكلة، و الكمون، البهارات الإيطالية، الفلفل الأسود، و الملح، و قلبي.
3. أضيفى الزيت النباتي، و معجون الطماطم و الماء علي اللحمه المفرومة، و اتركيها تتسبك قليلا.
4. لتحضير البشاميل: صبى الحليب فقدر علي النار، بعدها اضيفى الطحين و ابدأى بالتحريك حتي تتجانس المكونات، اضيفى الكريمه و استمرى بالتحريك حتي يتشكل لديك مزيج كثيف القوام، و بهري بالفلفل الأبيض.
5. رشى علي الوجة من جبن الموزاريلا، و أدخلى صينيه اللازانيا للفرن لمدة 40 دقيقة، و حمرى الوجه.
6. قدمى اللازانيا ساخنة.لتحضير اللازانيا: ضعى طبقه من البشاميل فقاع طبق الفرن البايركس، بعدها و زعى شرائح من عجينه اللازانيا، بعدها من حشوه اللحمه المفرومه المطبوخه و القليل من جبن الموزاريلا المبشور.
7. كررى الخطوه السابقه حتي الانتهاء من كميه العجينه و الحشوة، و البشاميل و احرصى ان تكون الطبقه الأخيره علي الوجة من البشاميل.

طبخة سهله

أكله سهل تحضيرها