كيفية عمل صوص الثوم و طريقة عملها و كيفية استعمالهاا
صلصه الثوم المكونات معلقه كبيره من النشا. اربع معالق كبيره من الزيت. خمسه فصوص من الثوم المهروس. كاس من الماء. عصير نص ليمونة. كيفية التحضير تسخين نص كميه الماء علي النار. تقليب النشا فالكميه المتبقية
من الماء، بعدها اضافتة للماء علي النار. ترك الخليط قليلا، بعدها و ضعة فالخلاط مع اضافه عصير الليمون و الثوم. سكب الزيت بشكل متواصل و ليس مرة و احدة. تقديم صلصه الثوم، و ممكن تزيينها بالبقدونس المفروم. صلصه الثومية
المكونات ثلاثه ارباع كاس من زيت الذرة. فصان من الثوم المهروس. ربع معلقة صغار من الملح. بياض بيضتين. معلقه صغيره من الخل. كيفية التحضير و ضع بياض البيض فالخلاط، بعدها اضافه رشة من الملح، و خلط المزيج جيدا.
إضافه الثوم المهروس، و خلط المكونات مع اضافه رشة من الملح و قطرات من الخل، بعدها اضافه الزيت تدريجيا خلال الخلط، حتي تمتزج المكونات جيدا، بعدها تقديمها مع مختلف الأكلات. الثوميه المكونات بياض ثلاث بيضات. كاس من
الثوم الصحيح. كاس من اللبن. ثلاث معالق كبيره من النشا. ملح. زيت. ماء مغلي. فلفل ابيض. كيفية التحضير و ضع الثوم مع الماء المغلى و رشه من الملح علي النار، و تركة مدة ثلاث الي خمس دقيقة حتي يكون طريا. خلط بياض
البيض مع الفلفل الأبيض و رشه الملح جيدا، بعدها اضافه الثوم المسلوق اليه، و خلطة مرة اخرى. اذابه النشا مع اللبن، بعدها اضافتة الي الخليط. اضافه الزيت الي الخليط تدريجيا، للحصول علي قوام الثوميه المطلوب. تركة حتي يبرد تماما،
ثم تقديمه. صلصه الثوم و الأعشاب المكونات نص كاس من كل من: المايونيز الخفيف، و الزبادى الطبيعي. فصان من الثوم المفروم. معلقتان كبيرتان من الأعشاب الطازجة، مثل: نبات الطرخون، و البقدونس، و الريحان، و الثوم المعمر.
كيفية التحضير تخلط كل المكونات مع بعضها البعض، بعدها تغطي و تترك حتي تبرد.
طرق عمل صوص الثوم
