فى مقلاه علي النار، ضعى القليل من الزيت بعدها حمرى البصل بعد
تقطيعها لقطع متوسطة. ارفعى البصل عن النار بعدها اتركبة حتى
يبرد. اجلبى و عاء عميقا، و ضعى فية البيض، و كل الخضرازوات
بعد تقطيعها، و اتركى الدقيق للمرحله الاتية. قلبى المواد جيدا
ثم اضيفى الدقيق علي مرحلتين و اخفقى المزيج جيدا، و إن كان
الخليط جامدا اضيفى نص كاس او اقل من الماء. ادهنى صينية
الفرن ببعض الزيت او السمن، بعدها صبى خليط العجه فيه، و ضعي
الصينيه فالفرن لحين النضج. يمكنك التأكد من نضج العجه بعد
وضعها فالفرن مدة عشرين دقيقة، و ذلك من اثناء و ضع شوكة
فى العجة، فإن خرجت الشوكه نظيفه انتظرى حتي يحمر و جه
الصينيه بشكل طفيف بعدها اخرجيها. قطعى العجة
إلي مربعات و وزعيها فالأطباق و قدميها
