حلويات الافراح بالصور والطريقة

اجمل الحلويات الشهيه التي يمكن تقديمها في الافراح

تعد الحلويات من الأشياء الأساسية التي يتم إعدادها للافراح والمناسبات، فهناك مجموعه متنوعه من الحلويات
البسيطه وسهله التحضير وغير مكلفه.

تعد التورتة من أهم أنواع الحلويات التي تُقدم في حفلات الخطوبة والزواج واستقبال الضيوف والمناسبات
الإجتماعية التي تجمع بين الأهل والأصدقاء.

نقوم بعمل التورتة بالمنزل بطرق سهلة وبسيطة، يمكنكِ إعداد عدة قوالب من الكيك الإسفنجي ووضعها
فوق بعضها بالتدريج لتقديم أحلى قالب تورتة. مقادير التورتة لابد أن تكون دقيقة وأن توقدي
الفرن قبل العمل. فقط اتبعي الوصفة كالتالي:

المكونات

6 بيضات

كوب من السكر

1/4 كوب سكر

كوب من الدقيق الأبيض

ملعقتان كبيرتان نشا

ملعقة صغيرة بيكينج باودر

ملعقة صغيرة فانيليا

للزينة

علبة كريم شانتيه

حليب مثلج

طريقة التحضير

1 – سخني الفرن على درجة حرارة 180.

2 – إدهني قوالب الكيك بورق الزبدة.

3 – إفصلي الصفار عن البياض.

4 – في وعاء للخفق، ضعي البياض مع السكر واخفقي حتى تحصلي على كريمة هشة.

5 – ضعي الصفار مع 1/4 كوب السكر والفانيليا واضربي بالمضرب الكهربائي حتى تتجانس المكونات.

6 – أضيفي بياض البيض والدقيق بالتدريج حتى تنتهي المقادير وقلبي بملعقة خشب باتجاه واحد
حتى يتجانس الخليط.

7 – صبي الخليط في قالب الكيك المدهون والمبطن. ثم اخبزي في الفرن لمدة 20
– 25 دقيقة حتى تنضج الكيكة ويصبح لونها ذهبيًا.

8 – أتركيها تبرد تمامًا ثم زيني بالكريمة الجاهزة من الكريم شانتيه مع الوردات الملونة
والفراولة.

9 – ضعيها بالبراد حتى تتجانس وقدميها.