فائدة الثوم المنقوع فزيت الزيتون معلومات لم تعرفها
فائدة الثوم المنقوع فزيت الزيتون ما هى الفائدة المحتمله لنقع الثوم بزيت الزيتون؟ يرتبط الثوم Garlic بعائله البصل، و يعتقد ان موطنة الأصلى سيبيريا، و لكنة انتشر لمناطق مختلفه من العالم،
ويتميز الثوم بالفصوص فهنالك ما يقارب 10-20 فصوص فحبه الثوم الواحدة، و له الكثير من المحبين نتيجه رائحتة القويه و طعمه
المميز، فهو معروف منذ القدم بخصائصة الطبيه و الصحيه بسبب مركبات الكبريت الغنيه به، و من اشهر مركباتة الأليسين، و ثنائي
كبريتيد الديليل، اذ تسهم هذة المركبات بفوائدة الطبية، اما بالنسبه لزيت الزيتون Olea europaea يعد مكونا رئيسا بحمية
البحر الأبيض المتوسط، فهو مصدر غنى بمضادات الأكسدة، و الدهون الصحية، التي تساعد بحمايه الجسم من الجذور الحرة
التى تسبب الأمراض. غني بالمغذيات و يحتوى علي القليل من السعرات الحراريه هل تزداد القيمه الغذائيه لكل من الثوم و زيت
الزيتون عند دمجهم سويا؟ يعد الثوم مصدر غنى بالمغذيات المفيده و التي تلعب دور هام فتعزيز الصحه و الوقايه من العديد
من الأمراض فهو مصدر: قليل بالسعرات الحراريه و الدهون المشبعة. قليل بالصوديوم. غنى بالمعادن التي تعزز من الصحة.
مصدر غنى بفيتامينات ب و بشكل اخص؛ حمض الفوليك و الثيامين و النياسين و B-6، و فيتامين ا و فيتامين ج و فيتامين ك. مصدر
غذائى نادر للمركبات العضويه كالأليسين، و الأليساتين 1و 2. اما زيت الزيتون فهو مصدر غنى بالأحماض الدهنيه الأحاديه غير
المشبعه و فيتامين هـ و الفينولات، و جميعها لها دور فتعزيز الصحه و الوقايه من الأمراض عند استهلاكة باعتدال.
يعد الثوم و زيت الزيتون من المغذيات الغنيه بالعناصر الغذائيه التي تعزز الصحه و تقى من الأمراض.
فوائد الثوم المنقوع فزيت الزيتون
