طريقة عمل البودنج بالفواكه , طريقة سهل وبسيط

نعرض لكم اليوم كيفية عمل البودنج بالفواكة كيفية سهل و بسيط جربها و استفيد و م رح تندم

 

مكونات البودنج بالفواكة قبل البدء فكيفية عمل البودنج بالفواكة المشكلة،

 

يجب ذكر المكونات و المقادير اللازمه لهذه الحلوى الرائعة،

 


وفيما يأتى مكونات البونج بالفواكة المشكلة،

 

وتكفى مقادير هذي المكونات لسته اشخاص،

 


ويمكن مضاعفه المقادير حسب الرغبة،

 


كما ممكن اضافه نوعيات اضافيه من الفواكه

 

والاستغناء عن نوعيات اخرى: Volume 0 خليط الفواكه: لتحضير خليط الفواكة يلزم المكونات الآتية: معلقتان كبيرتان من الزبدة.

 

ثلاث حبات كبار من التفاح،

 


مقطعة الى قطع صغيرة.

 


ربع كاس من السكر ناعم الحبيبات.

 


كوب من الكرز الأحمر منزوع النوى.

 


كوب

 

من المشمش المفروم.

 


كوب من التمر المفروم.

 


ملعقه صغار من القرفة.

 


كوب من الفراوله المقطعة.

 


نصف كاس من الزبيب.

 


خليط

 

العجينة: لتحضير العجينه يلزم المكونات الآتية: ثلاثه ارباع كاس من الطحين الأبيض.

 


رشه ملح.

 


ثلاثه ارباع معلقه صغار من

 

البيكنج باودر.

 


نصف كاس من السكر الناعم المطحون.

 


ملعقه صغار من الفانيلا السائلة.

 


نصف كاس من اللوز المقطع الى شرائح.

 

حبه كبار من صفار البيض.

 


نصف كاس من الحليب.

 


ثلاث حبات كبار من البيض.

 


رشه صغار من القرفة.

 


كيفية عمل البودنج

 

بالفواكة كيفية عمل البودنج بالفواكة سهلة و خطواتها بسيطة،

 


ولا تحتاج الى العديد من الوقت،

 


ويجب الالتزام بترتيب الخطوات كي

 

يصبح البونج متقنا،

 


كما يجب تسخين الفرن مسبقا قبل استخدامة فتحضير البودنج،

 


وفيما يأتى كيفية عمل البودنج بالفواكه

 

المشكلة: وضع الرف الشبكى فمنتصف الفرن،

 


وإشعال الفرن على درجه حراره 190 درجه مئوية.

 


تجهيز طبق فرن مناسب.

 


وضع

 

السكر و الزبدة فمقلاه و اسعة،

 


ورفعها على نار حرارتها متوسطة،

 


وتقليب السكر مع الزبدة جيدا،

 


ثم اضافه التفاح و تقليبة لعده دقائق

 

علي نار عاليه حتي يجف قليلا.

 


اضافه التمر و المشمش و الكرز،

 


وتقليب المكونات معا مدة تتراوح من دقيقه الى دقيقتين،

 


وإضافة

 

القرفه و الزبيب،

 


ووضع خليط الفواكة فصينية الفرن و إدخالها الى الفرن الساخن.

 


تجهيز خليط العجينه بوضع الدقيق فطبق

 

عميق،

 


وإضافه الية القرفه و الملح و البيكنج باودر و السكر،

 


وتقليب المكونات معا.

 


وضع البيض فطبق منفصل بالإضافه الى صفار

 

البيض و الحليب و الفانيلا،

 


والخلط باستعمال شبك يدوي حتي تتجانس المكونات معا،

 


ثم اضافه خليط البيض على خليط الدقيق،

 

والتقليب بالمضرب الشبكى مدة دقيقتين للحصول على عجينه سائلة.

 


توزيع العجينه على الفواكة الموجوده فالفرن،

 


ونثر اللوز

 

عليها،

 


ثم اعاده الطبق الى الفرن مدة نص ساعة حتي ينضج البودنج و يكون ذهبى اللون،

 


ثم تقديمه.

 

كيفية عمل البودنج بالفواكة كيفية سهل و بسيط

 


33 views

طريقة عمل البودنج بالفواكه , طريقة سهل وبسيط

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.