نعرض لكم اليوم كيفية عمل البودنج بالفواكة كيفية سهل و بسيط جربها و استفيد و م رح تندم
مكونات البودنج بالفواكة قبل البدء فكيفية عمل البودنج بالفواكة المشكلة،
يجب ذكر المكونات و المقادير اللازمه لهذه الحلوى الرائعة، و فيما يأتى مكونات البونج بالفواكة المشكلة،
وتكفى مقادير هذي المكونات لسته اشخاص، و ممكن مضاعفه المقادير حسب الرغبة، كما ممكن اضافه نوعيات اضافيه من الفواكه
والاستغناء عن نوعيات اخرى: Volume 0% خليط الفواكه: لتحضير خليط الفواكة يلزم المكونات الآتية: معلقتان كبيرتان من الزبدة.
ثلاث حبات كبار من التفاح، مقطعة الى قطع صغيرة. ربع كاس من السكر ناعم الحبيبات. كاس من الكرز الأحمر منزوع النوى. كوب
من المشمش المفروم. كاس من التمر المفروم. معلقه صغار من القرفة. كاس من الفراوله المقطعة. نص كاس من الزبيب. خليط
العجينة: لتحضير العجينه يلزم المكونات الآتية: ثلاثه ارباع كاس من الطحين الأبيض. رشه ملح. ثلاثه ارباع معلقه صغار من
البيكنج باودر. نص كاس من السكر الناعم المطحون. معلقه صغار من الفانيلا السائلة. نص كاس من اللوز المقطع الى شرائح.
حبه كبار من صفار البيض. نص كاس من الحليب. ثلاث حبات كبار من البيض. رشه صغار من القرفة. كيفية عمل البودنج
بالفواكة كيفية عمل البودنج بالفواكة سهلة و خطواتها بسيطة، و لا تحتاج الى العديد من الوقت، و يجب الالتزام بترتيب الخطوات كي
يصبح البونج متقنا، كما يجب تسخين الفرن مسبقا قبل استخدامة فتحضير البودنج، و فيما يأتى كيفية عمل البودنج بالفواكه
المشكلة: وضع الرف الشبكى فمنتصف الفرن، و إشعال الفرن على درجه حراره 190 درجه مئوية. تجهيز طبق فرن مناسب. و ضع
السكر و الزبدة فمقلاه و اسعة، و رفعها على نار حرارتها متوسطة، و تقليب السكر مع الزبدة جيدا، بعدها اضافه التفاح و تقليبة لعده دقائق
علي نار عاليه حتي يجف قليلا. اضافه التمر و المشمش و الكرز، و تقليب المكونات معا مدة تتراوح من دقيقه الى دقيقتين، و إضافة
القرفه و الزبيب، و وضع خليط الفواكة فصينية الفرن و إدخالها الى الفرن الساخن. تجهيز خليط العجينه بوضع الدقيق فطبق
عميق، و إضافه الية القرفه و الملح و البيكنج باودر و السكر، و تقليب المكونات معا. وضع البيض فطبق منفصل بالإضافه الى صفار
البيض و الحليب و الفانيلا، و الخلط باستعمال شبك يدوي حتي تتجانس المكونات معا، بعدها اضافه خليط البيض على خليط الدقيق،
والتقليب بالمضرب الشبكى مدة دقيقتين للحصول على عجينه سائلة. توزيع العجينه على الفواكة الموجوده فالفرن، و نثر اللوز
عليها، بعدها اعاده الطبق الى الفرن مدة نص ساعة حتي ينضج البودنج و يكون ذهبى اللون، بعدها تقديمه.
كيفية عمل البودنج بالفواكة كيفية سهل و بسيط
